Taze Bakla Kavurma

Taze Bakla Kavurma Tarifi?

Taze Bakla Kavurma Malzemeler:

• 500 gram bakla
• 4 dal taze soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 200 ml soda
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
• Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Taze baklaları doğrayıp sodanın yarısı, az sıcak su ve limon suyunun yarısı ile genişçe bir kasede karıştırın. Ardından doğranmış sarımsak ve doğranmış taze soğanla zeytinyağında sotelemeye alın. Kalan soda ve limon suyunu ekleyip yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin ve sütü ekleyip ateşi kısığa alın. Tuzunu da ekin. Pişince doğranmış dereotu ve rende kaşarı ekleyip servis edin.