Eylül- Ekim ayları yeşil zeytin hasatlarımızdan İLK HASAT olarak elde edilmiştir. Daha keskin yoğun aromalıdır.
Sağlık için gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan vb değerler en yüksek seviyededir.
Filtre edilmeden tanklarda dinlendirilmiş en doğal haliyle dolum yapılmaktadır.
2020 - 2021 YENİ MAHSUL erken hasat zeytinyağlarımızın asid değeri % 0,4 tür.