Erken Hasat Zeytinyağları

Edremit Körfezindeki bahçelerimizde yetişen zeytin ağaçlarımızdan, 

Eylül-Ekim ayları erken hasat dönemde topladığımız yeşil zeytinlerimizden ilk hasat SOĞUK SIKIM olarak üretiyoruz. Fabrikamızda sadece kendi zeytinlerimizi işliyoruz, başka üreticilere veya dışarıya hiç bir şekilde sıkım yapmıyoruz. Bu şekilde fabrikamızda kaliteli temiz zeytin girişini sağlıyor ve en yüksek kalitede zeytinyağı üretebiliyoruz. Yüksek polifenol değeriyle içilebilecek kadar faydalı özellikler içeren hakiki soğuk sıkım erken hasat natürel sızma zeytinyağlarımızı tadım yaptığınızda zeytin çeşidinin yüksek meyvemsilik ve dengeli acılık, yakıcılık özelliklerinin doğrudan zeytinyağımıza geçtiğini fark edeceksiniz. Zeytindeki faydalı sağlık bileşenlerinin zeytinyağına geçmesi ancak hassas, özenli üretimin sonucudur. Faydalı sağlık bileşenlerini bünyenize almak için çiğ olarak kahvaltıda, salatada, mezelerde vb kullanmanızı öneririz. Lezzet bakımından oldukça kaliteli bir tadı vardır. İçmek için tüketebileceğiniz gibi yemeklerinize piştikten sonra da ilave edebilirsiniz. Yemek pişirirken kullanabilirsiniz ama ısı ile temas ettikçe faydalı özellikleri azalır. Nermin Hanım Zeytinliği hakiki erken hasat natürel sızma zeytinyağları yemeklerinizde, sofranızda afiyetle, güvenle tüketebileceğiniz bir üründür. Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edelim!!!

Neden Nermin Hanım Zeytinliği Ürünleri?

Türkiye’nin ve dünyanın altın madalyalı, butik zeytinyağı sektöründe öncü üreticisi Nermin Hanım Zeytinliği olarak hedefimiz, kalite ve doğallıktır. Temel değerlerimiz olan şeffaflık, kalite ve geleneklerimizden şaşmadan daha iyisi için sürekli çalışıyoruz. Zeytinlerimiz, zeytinyağlarımız pestisit içermez.

– Çuvallarda değil kasalarda taşıyarak zeytinlerin kızışmasına, kalitesini kaybetmesine engel oluyoruz. 

– Zeytinlerimizi bekletmeden saatler içinde kısa sürede sıkıma alıyoruz.

– Hijyenik koşullarda kendi fabrikamızda enzim kullanılmadan 20 derecelerde soğuk sıkım yapıyoruz.

– 18-20 ⸰C lerde iklim kontrollü mahzenimizde, Cr-Ni çelik krom tanklarda hava, ışık almayacak şekilde ilk tazeliğinde saklıyoruz..

– Zeytinyağının düşmanı olan ısı, ışık ve havadan koruyoruz.

– Sipariş geldiğinde taze taze şişeleme yapıyoruz.

– Dünyanın en taze ve kaliteli yağları arasında olduğumuz gönül rahatlığıyla söyleyebiliriz.

– Sağlığınızı önemsiyor her detaya dikkat ediyoruz.

– Sektörde ender bulunan bir çeşitlilikte ürünler sunuyoruz.

– Fiyatlarımızı maliyetlerimize göre düzenliyoruz. 

– Kaliteden asla ödün vermiyoruz.