Şarküteri

Ev Yapımı Kavurma

Kavurma, %100 dana etinden elde edilen ve etin işlevli ve uzun süreli saklanmasına yardımcı olan bir saklama çeşididir. Tat olarak yumuşak ve etin kendi yağıyla pişmesinden kaynaklı kendine has bir lezzeti bulunmaktadır. Ev yapımı olan kavurmanın içinde hiçbir katkı maddesi bulunmamakta ve sadece kaya tuzu bulunmaktadır. Açılıncaya kadar dolaplarda saklanabilmekte açıldıktan sonra ise buzdolabında saklanması gerekmektedir.

Ev Yapımı Sucuk

Sucuk, yüzyıllardır kahvaltılarımızın vazgeçilmez bir lezzeti olmaktadır. Doğal baharatlar ile harmanlanan kıymanın bağırsak içine sarılması ile üretilen bir üründür. Daha sonrasında kuruması için yaklaşık bir, iki hafta kadar beklenilir. Kuruyan sucuklar tüketilmeye hazırdır. Sadece kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası olmayı başarmıştır. İçerisinde % 70 dana, % 30 kuzu eti bulunmaktadır.

Parmesan Peyniri

Parmesan Peyniri, % 100 doğal inek sütünden üretilmektedir. Kendi suyu ile mayalanan bir peynir çeşididir. Yaklaşık olarak 16 lt sütten 1 kg parmesan elde edilebilmektedir. Bunun sebebi ise parmesan üretiminde sütün en iyi kısmının alınmasıdır. Sert ve soluk bir renge sahiptir. Genellikle italyan mutfağında kullanılan peynir çeşididir. 12 - 36 ay kadar olgunlaşması beklenilmektedir.

Saganaki Peyniri - Kekikli

Saganaki Peyniri, ege yöresinde üretilen ve sıklıkla yemeklerde kullanılan bir peynir çeşididir. Kızartılmış bir şekilde de tüketilmeye uygun bir peynirdir. Kekikli Saganaki Peyniri ege yöresinde oldukça meşhur olan bir peynirdir. Doğal kekik baharatı aromalı  bu peynir çeşidi kekikli tadıyla damaklarda hoş yer edinmektedir. Saganaki Peyniri raf ömrü olarak uzun süre dayanabilmektedir.

Sepet Peyniri - Biberli

Sepet Peyniri, ismini üretildiği sepetten almaktadır. Genellikle Ege bölgesinde üretilen bir peynir çeşididir. %100 inek sütünden üretilen Sepet Peyniri içerisine şirden mayası katılması ile tam kıvamına gelmektedir. Sıklıkla kahvaltılarda normal haliyle kullanılan peynir aynı zamanda kızartılarak da kullanılmaya uygundur. Doğal biber aroması ile harika bir tat ve lezzet ortaya çıkmaktadır.

Sepet Peyniri - Çörek Otlu

Sepet Peyniri, ismini üretildiği sepetten almaktadır. Genellikle Ege bölgesinde üretilen bir peynir çeşididir. %100 inek sütünden üretilen Sepet Peyniri içerisine şirden mayası katılması ile tam kıvamına gelmektedir. Sıklıkla kahvaltılarda normal haliyle kullanılan peynir aynı zamanda kızartılarak da kullanılmaya uygundur. Doğal çörek otu aroması ile harika bir tat ve lezzet ortaya çıkmaktadır.

Sepet Peyniri - Kekikli

Sepet Peyniri, ismini üretildiği sepetten almaktadır. Genellikle Ege bölgesinde üretilen bir peynir çeşididir. %100 inek sütünden üretilen Sepet Peyniri içerisine şirden mayası katılması ile tam kıvamına gelmektedir. Sıklıkla kahvaltılarda normal haliyle kullanılan peynir aynı zamanda kızartılarak da kullanılmaya uygundur. Doğal kekik aroması ile harika bir tat ve lezzet ortaya çıkmaktadır.

Yarı Kuru Domates

Kahvaltıların ve yemeklerin vazgeçilmez malzemesi olan domates her anlamda yararlı bir sebzedir. Yarı kuru domates güneş ışığı altında kurutulmuş bir domates çeşididir. Makarna, salata ve kahvaltılarda kullanılabilir. Kurutulmuş domates kemiklere ve kaslara oldukça fayda sağlayan içerisinde bol miktarda c vitamini bulundurmaktadır. Faydaları saymakla bitmeyen yarı kuru domates tat olarakta damakta eşsiz bir lezzet bırakmaktadır.

En Kaliteli Şarküteri

En kaliteli ve en lezzeti şarküteri ürünleri için Nermin Hanım Zeytinliğini ziyaret edebilirsiniz. Yöresel olarak üretilen bu doğal ürünleri özen ve titizlikle hazırlayıp soğuk zincir paketlerde kapınıza kadar getirmektedir. Ürünler soğuk zincir paketlerde bulunduğu için hiçbir bozulma yapmadan güven ile elinizde olmaktadır. Şarküteri ürünlerinin hepsi hijyenik ortamlarda üretilmiştir ve doğal olan bu ürünlerin içinde hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmiş olup sofranıza direkt taze bir şekilde ulaşmaktadır.