Pancar Salatası

Nermin Hanım Zeytinyağı ile yapılan harika bir pancar salatasını bir takipçimiz bizimle paylaştı . Biz de bu tarifi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler:

• 4 adet orta boy pancar
• 1 kutu konserve mısır
• 1/2 demet maydanoz
• 4 dal taze soğan
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 1/2 çay bardağı Nermin Hanım Zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı:

• Pancarları küçük küçük doğrayın.
• Taze soğan ve maydanozları da incecik kıyın.
• Üzerine konserve mısırı ilave edin.
• Nermin Hanım Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
• Küçük bir kase içine ince kesilmiş salatalık dilimini sarın.
• Salatayı, salatalığın ortasına gelecek şekilde koyun.
• Kaseyi, tabağa ters çevirin ve salatayı bu şekilde ikram edin.

Afiyet olsun!