Trilye - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt )

Trilye Erken Hasat Sızma Zeytinyağı, 2022-2023 sezonu

Edremit Korfezinde bulunan Trilye tipi zeytin bahçemizin sayısının artmasıyla birlikte bu sene  İLK HASAT olarak yüksek kaliteli Trilye Erken Hasat Zeytinyağımızı da üreterek  sizlerin beğenisine sunduk.  Acılık , yakarlık ve meyvemsilik  oldukca yüksek seviyededir.                       

• Yüksek polifenol değeri ve %0,2 asit değeri ile sabahları bir kaşık içilmesini öneririz.

22 C altında  2 fazlı sistemlerde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle zeytinyağlarımız üretilir. Yüksek polifenol değerine sahip, sağlık için gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan vb değerler en yüksek seviyededir.

Zeytinyağlarımızın ön analizleri fabrikada yapılır ve çelik krom tanklarda saklamaya alınır. Krom tanklarımızın bulunduğu alan ayrıca iklimlendirme yapılarak 18C-20 C derecede tutulmaktadır. 

Yağlarımızın kimyasal ve duyusal analizleri uluslararası akredite Özel Gıda Kontrol Laboratuvar'larında yapılır. Güncel analiz sonuclarına http://www.nerminhanim.com/analiz-raporlarimiz adresinden erisebilirsiniz.

Yeşil meyvemsi aromaya sahip, zeytin meyvesinden gelen fenol bileşenlerin ve antioksidanların etkisi ile dil üzerinde ÇOK yoğun hissedilir acılık ve genizde yakıcılık oluşturmaktadır. Sağlık icin gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan vb değerler en yüksek seviyedir. 

Sabah kahvaltılarında çiğ olarak tüketilmesi, salatalara çiğ dökerek kullanımı tavsiye edilir. Yemek pişirmek için de kullanılabilir fakat zeytinyağlarının ısı ile temas ettiğinde faydalı özelliklerinin azaldığını, mümkün olduğunca soğuk olarak tüketilmesini hatırlatalım. 

Afiyetle tüketin...