EDREMİT FİLTRESİZ ERKEN HASAT SOĞUK SIKIM NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI
Kaz Dağları’nın eteklerinden, Türkiye’nin altın madalyalı zeytinyağı,
Edremit Körfezi’ndeki bahçelerimizden, zeytinlerin en taze olduğu dönemde toplanan meyveleri hiç bekletmeden tesisimize ulaştırıyoruz. Zeytinin içindeki yüksek polifenol değerlerini ve nefaseti korumak için üretimimizi tam hijyenik koşullarda, 27°C’nin altında Soğuk Sıkım yöntemiyle gerçekleştiriyoruz.
Doğanın En Saf Hali: Filtresiz Zeytinyağı
Filtresiz erken hasat zeytinyağı, herhangi bir filtre işleminden geçirilmeden, zeytin meyvesinin tortu ve posalarını içinde barındıracak şekilde şişelenir. Tanklarda doğal haliyle dinlendirilen bu zeytinyağı, geleneksel Ayvalık zeytinyağı karakterini en yoğun, en "ham" ve en meyvemsi haliyle sofranıza taşır.
Tazelik Sözümüz: Sipariş Üzerine Taze Dolum
Üretim sonrası zeytinyağlarımızı; ışık ve hava ile teması kesilmiş özel çelik-krom tanklarda, 18°C lerde muhafaza ediyoruz. Tazeliği en üst seviyede tutmak için raflarda bekletmiyor; siparişinizi verdiğiniz an tanktan taze dolum yaparak gönderiyoruz.
