Malatya da yetişen dutların geleneksel yöntemlerle hiç bir katkı maddesi kullanılmadan üretilmiştir. Geleneksel Dut Pekmezi, mineralleri yoğun olarak içermektedir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır.
Serin kuru ve ışıksız ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.