3000TL ve üzeri tüm Alışverişlerinizde Kargo Bedava!

Nermin Hanım Zeytinliği Tadımı


nerminhanimzeytinligi

Zeytini çok severim. Kahvaltı ile aram çok olmasa bile zeytin, hele de iyi bir zeytin varsa, bir de yanına kızarmış ekmek ve çay olursa başka hiç bir şey istemem. Çocukluğuma gittim ve kızarmış ekmeğin kokusu bile geldi burnuma 

Evde herşey bitebilir belki ama zeytini mutlaka stoklu alırım. Tabi ki zeytinyağının  da benim için çok önemli olduğunu anlamışsınızdır. Hele Serdar Öçten Ünsal’dan Zeytinyağı Duyusal Tadım Analizi  Eğitimi’ne katıldıktan sonra gerçekten çok seçici oldum. Bununla ilgili yazımı da Buradan okuyabilirsiniz.

Böylesine zeytin sever biri olarak bugün Nermin Hanım Zeytinliği’nin kahvaltı davetindeydim. Birbirinden lezzetli zeytin ve zeytinyağlarını tadımlama fırsatı bulduğum için çok mutlu oldum Zeytinlerine de zeytinyağını da çok beğendim. Çünkü, tadım eğitimden sonra zeytinyağlarını mutlaka değerlendiriyorum.   

Nermin Gelbal Gökduman, kadın olmanın getirdiği titizlik, itina ve planlı çalışmanın sonucunda OVİLO markasını ortaya çıkarmış. Nermin Hanım aslında Metalürji Mühendisi. Bir süre hem çelik ve hem de telekom sektöründe yöneticilik yapmış ve sonunda insan hayatında en büyük değer olan sağlık konusunda çalışmak istemiş.

Araştırdıkça da zeytine ve zeytinyağına olan merakı  ve tutkusu  artınca bu konuda eğitimler alıp, zeytin üretimine başlamış. Üretimini de, dünyanın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biri olan Kazdağları’nda yapmış. Dünyada en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği üç bölgeden birisi Edremit Körfezi Kazdağı etekleri.  Bu bölgede üretilen zeytinyağları, düşük asitli ve kendine has güzel kokuya ve farklı bir aromaya sahip.

Nermin Hanım Zeytinliği OVİLO markası ile satışa ve piyasaya sunuluyor.

 

Zeytinleri, Ekim ayı başlarında zeytinler henüz yeşil iken erken hasat döneminde, özenle yere değmeden topluyorlar. Delikli 20-25 kg’luk kasalarda koruyorlar. Bekletilmeden aynı gün içerisinde fabrikaya götürüyor ve sıkıma alıyorlar. Çuvallar yerine, kasalarda taşıyarak  zeytinin kızışmasının, dolayısıyla yağda olumsuz tatlar oluşmasını da önlemiş oluyorlar.  Bu kriterler zeytinyağ için çok önemli ve gerekli kriterler.

Zeytinyağında kimyasal olarak; serbest asit değerinin oleik asit cinsinden max %0,8 olması gerekiyor. Duyusal olarak; zeytinden, taze biçilmiş çimen gibi güzel kokular alınması da çok önemli.

Siparişte, zeytinyağlarını en doğal haliyle, isteğe göre filtresiz veya  filtreli dolum yapabiliyorlar.

Ovilo Zeytinyağları, üretime başladığı yıldan itibaren Türkiye’de yapılan 2013, 2014 ve 2016 Yılları Zeytin Dostu Ulusal Zeytinyağı yarışmalarında ‘’ALTIN MADALYA’’ ile ödüllendirildi. Ayrıca uluslararası yarışmalardan da birçok ödül almış.

Nermin Hanım ürünlerini ; zeytinyağı, zeytin, sabun ve zeytin ağacından yapılan sunum tahtaları olarak çeşitlendirmiş. Zeytinleri değişik ambalajlarda mevcut.

Zeytinyağı çeşitleri:

Bebek Erken Hasat Soğuk Sıkma

Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkma

Erken Hasat  Naturel Soğuk Sıkma

Ekim ayı başlarında zeytinler henüz yeşil iken erken hasat döneminde özenle toplanıp bekletmeden Soğuk Sıkım yöntemiyle sıkılarak üretilen zeytinyağları. Bu üretim şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutuluyor.

Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağları

Kasım-Aralık aylarında zeytinler olgunlaşmaya başlayınca özenle yere değmeden toplanıp bekletmeden Soğuk Sıkım yöntemiyle sıkılarak zeytinyağları. Bu üretim şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutuluyor.

Zeytin çeşitleri:

Edremit Siyah Çevirme Zeytin

Kendi bahçelerinden Kasım-Aralık aylarında toplanan Edremit yağlık cinsi zeytinlerden doğal fermente edilmesiyle elde ediliyor. El emeği ile yaklaşık 6 ay süre sonunda siyah zeytinimiz en doğal haliyle yemeye hazır hale geliyor.  Zeytinler hiçbir KATKI maddesi içermiyor ve KİMYASAL işlemden geçmiyor.

Edremit Yeşil Kırma Zeytin

Kendi bahçelerinden Ekim-Kasım aylarında Edremit yağlık cinsi zeytinler yeşil iken toplanıp kırılıyor, doğal fermente olarak işlenip sofralık zeytin haline getiriliyor . Kırma zeytin kırılarak yapıldığından daha erken sürede yaklasık 3-4 ay içerisinde yeme olgunluğuna erişiyor.

Edremit Yeşil Çizik Zeytin

Kendi bahçelerinden Ekim-Kasım aylarında Edremit yağlık cinsi zeytinlerimizin yeşil iken toplanıp çiziliyor, doğal fermente olarak işlenip sofralık zeytin haline getiriliyor. Yaklaşık 6 ay içerisinde yeme olgunluğuna erişiyor.

Zeytinyağlı Sabunları ise ; lavanta, kekik, hamam, ovilo star, keçi sütlü çeşitleri ile zeytinyağlı katı sabunlar  ve zeytinyağlı sıvı sabunlar olarak satışa hazırlamış.

 

Bu güzel ve keyifli organizasyonda, daveti için Sevgili Selma Mollaoğlu’na, bizimle çok faydalı bilgiler paylaşan ve çok iyi ağırlayan Sayın Nermin Gelbal Gökduman’a ve eşlik eden bütün blogger arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.

Daha fazla bilgi ve ürün almak isterseniz tıklayınız.


Parmesan Peyniri 40081
Parmesan Peyniri

Şirden Mayalı, 210-230 gr

385,00 TL
Acı Biber Reçeli (500 ml) 6170649a72b3abfc2
Acı Biber Reçeli (500 ml)

Ev Yapımı, 550 gr

235,00 TL
Kış Paketi - 4xZeytinyağı, 4xNar Ekşisi, 4xSirke Paketi 8680000000035
Kış Paketi - 4xZeytinyağı, 4xNar Ekşisi, 4xSirke Paketi

Kış Paketi (12x250ml) – 12'li paket

3.200,00 TL
Yeni Hasat
Cheddar Peyniri 40082
Cheddar Peyniri

Tam Yağlı Cheddar, 230-250gr

285,00 TL
Defne Yaprağı (20 GR) 8681092360832
Defne Yaprağı (20 GR)

Kazdağlarından, 20 GR

75,00 TL
Klasik İnek Beyaz Peynir 40012
Klasik İnek Beyaz Peynir

Şirden Mayalı, 700 - 750 gr

375,00 TL
Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı 6170649a72ecd12c2
Sarımsak Çeşnili Zeytinyağı

Soğuk Sıkım, Çeşnili, 500ML

750,00 TL
Yeni Hasat
Mor Havuç Turşusu (1000 cc) 6170649a72b38cee3
Mor Havuç Turşusu (1000 cc)

Ev Yapımı, 1000 cc - 550 GR

200,00 TL
Mandalina Reçeli (500 ml) 6170649a72b3d4b5e
Mandalina Reçeli (500 ml)

Ev Yapımı, 550 gr

175,00 TL
Zeytinyağı Sabunu -  Kolajenli (150 gr) 6170649a72eb3de97
Zeytinyağı Sabunu - Kolajenli (150 gr)

Keseli, El Yapımı, 150 gr

150,00 TL
%100 Zeytinyağlı Kuru Domates (275gr) 8681092363031
%100 Zeytinyağlı Kuru Domates (275gr)

Güneşte kurutulmuş domates (275gr),
%100 zeytinyağlı

235,00 TL
Yeni Ürün
Zeytinyağı Sabunu - Lavantalı (150 gr) 6170649a72b4078f5
Zeytinyağı Sabunu - Lavantalı (150 gr)

El Yapımı, 150 gr

140,00 TL
Süngerli Aleo Vera Sabun (100gr) 8681092362454
Süngerli Aleo Vera Sabun (100gr)

Doğal Süngerli Aleo Vera Sabun (100gr)

100,00 TL
Odun Ateşinde Közlenmiş Patlıcan (500 cc) 8681092362362
Odun Ateşinde Közlenmiş Patlıcan (500 cc)

Ev Yapımı (%100 Zeytinyağlı) - 450 gr

225,00 TL
%100 Saf Lavanta Yağı (20ml) 8681092362997
%100 Saf Lavanta Yağı (20ml)

%100 Saf Lavanta Yağı (20ml)

300,00 TL
Yeni Ürün
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt) 8681092362010
Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (2lt)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 2000ML

2.850,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Arbequina - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml) 8681092363024
Arbequina - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (250ml)

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 250ML

415,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ayvalık - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) - kutulu 6170649a72ecdd0d3
Ayvalık - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt) - kutulu

Soğuk Sıkım, %0,5 Asit, 1000ML

1.000,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Jalapeno Biber Turşusu (450 gr) 8681092363048
Jalapeno Biber Turşusu (450 gr)

Jalapeno Biber Turşusu (450 gr)

165,00 TL
Yeni Ürün
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı TNK (1lt) 6170649a72ec61c47
Ayvalık (Edremit) - Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı TNK (1lt)

Soğuk Sızma Zeytinyağı, %0,5 Asit, 1000ML

950,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Trilye - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt ) 6170649a72ed23182
Trilye - Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt )

Soğuk Sıkım, %0,2 Asit, 5000ML

5.950,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Hediye Kutulu - Domat ve Trilye Erken Hasat Zeytinyağı (500ml) 6170649a72ed56a45
Hediye Kutulu - Domat ve Trilye Erken Hasat Zeytinyağı (500ml)

Soğuk Sıkım, %0,2 ve %0,2 asit, 2 adet 500ML

1.700,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Nar Ekşisi (250 ML) 6170649a72b342ab4
Nar Ekşisi (250 ML)

Ev Yapımı, 250 ML

325,00 TL
Yeni Ürün Yeni Hasat
Ücretsiz Kargo

Hızlı Gönderim

14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda!

Güvenli Ödeme

256BIT SSL, 3D Ödeme

// // // // //