Arbequina - Filtresiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı (5 lt)

Edremit Körfezindeki bahçelerimizden sofralarınıza İspanyol Esintisi!

Arbequina Filtresiz Erken Hasat Sızma Zeytinyağı, 2022-2023 sezonu

İspanyol tipi Arbequina zeytin bahçemizden üretildi. Polifenol değeri oldukca yüksek olup acılık ve yakıcılık yoğun şekilde hissedilir. Asit değeri %0,1. İcilebilir.

Nermin Hanım Zeytinliği Arbequina Zeytinyağlarımız ile Aldığımız Ödüller 

Edremit Körfezin bulunan İspanyol çeşidi Arbequina zeytin bahçelerimizden, erken hasat dönemde özenle topladık. Zeytinlerimizi bekletmeden kendi fabrikamızda hijyenik koşullarda, 20 C lerde SOĞUK SIKIM yaparak zeytinyağımızı elde ettik. Zeytinlerimizin doğalında var olan sağlığa faydalı antioksidanların, bileşiklerin gösterdiğimiz özen ve soğuk sıkım yaparak zeytinyağımıza geçmesini sağladık.

Zeytinyağlarımızı iklimlendirme ortamındaki mahsenimizde hava ve ışık ile teması kesilmiş çelik krom tanklarda 18 derecelerde muhafaza etmekteyiz. Sipariş geldiğinde taze taze dolum yapıyoruz. 

Filtresiz Arbequina Erken Hasat Zeytinyağlarımız, filtre edilmeden posası ile beraber sunulmaktadır. Küçük zeytin parçalarından oluşan tortu, zeytinyağının hoş lezzet ve kokusunu derinden hissetmenizi sağlar. Filtre edilmiş zeytinyağımıza göre daha erken mümkünse 2-3 ay için de tüketilmesini öneririz. Zeytinyağlarını ısı, ışık ve oksijenden uzak tutmak çok önemlidir. Filtresiz zeytinyağları tortu içerdiği için ısı, ışık ve oksijenden uzak tutulmasına daha da hassasiyet gösterilmeli.

Filtresiz Arbequina erken hasat zeytinyağımız yeşil, meyvemsi tat ve kokuya sahiptir. Polifenol değeri oldukça yüksek olup, acılık ve yakıcılık yoğun şekilde hissedilir. Zeytin meyvesinden gelen fenolik bileşiklerin, antioksidanların etkisiyle, dil üzerinde acılık ve genizde yakıcılık oluşturan zeytinyağımızın asit değeri %0,1 dir.

Düşük asit oranı, yüksek antioksidan içeriğiyle erken hasat zeytinyağı, kötü kolesterolü düşürür, kalp ve beyin vb insan sağlığının bütününe destek olur, özellikle çocukların beyin sağlığının olumlu yönde gelişmesini destekler, bağışıklığımızı güçlendirir. İçilebilecek kalitede ve besin içeriğine sahip en iyi zeytinyağı yanıbaşınızda..

Sabah aç karnına ya da kahvaltılarda şifa niyetine çiğ olarak tüketilmesini, salata, meze, pilav, makarna, pizza, ızgara balık vb. üstüne çiğ dökerek kullanımı tavsiye ediyoruz.

Zeytinyağlarımızı ısı, ışık ve hava ile temastan uzak tutalım. Nemli olmayan, koku içermeyen, ışık almayan karanlık, serin bir ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edelim.!!!

Önceliğimiz kalite ve sağlık, afiyetle tüketmeniz dileğiyle..