Türkçe İngilizce

Zeytinyağlı Taze Bakla


 

Malzemeler: 

  • 600 gr taze bakla
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında su
  • Tuz
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet kesme şeker

Hazırlanışı: 

Baklaları öncelikle temizce yıkayın. Uçlarını kesin ve boylarına göre 2-3 parçaya bölün.Bir tencerede yağı kızdırın ve küçük küçük doğranmış soğanları rengi sararana kadar bir miktar tuzla ve şekerle kavurun. Tuz ve şeker soğanın çabuk sararmasını sağlar.Baklaları ekleyin. Tahta kaşıkla hepsini karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika kadar baklaları sarartın.Sürenin sonunda oda sıcaklığındaki suya 1 tatlı kaşığı unu ekleyin. Topak kalmaması için iyice karıştırın. Suyu, tencereye ekleyip, hafifçe tencereyi sallayın. Tencerenin kapağını kapatın.Baklaların boyutuna göre 50-60 dakika kadar, tencerenin kapağını hiç açmadan orta ateşte pişirin. Bu sürenin sonunda suyunu çekecek ve yağına kalacaktır.Ocağın altını kapattıktan sonra baklalar soğuyana kadar bekleyin.Servis tabağına alın. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin ve ince doğranmış dereotu serpiştirerek servis yapın.Yanına sarımsaklı yoğurt eklemeyi unutmayın.

Kaynak: http://resimlitarifleri.com/zeytinyagli-taze-bakla/


Zeytin Yaprağı

Zeytin Yaprağı, 50 gr

10,00 TL
Kuru Nane (90 GR)

Yöresel, 90 GR

18,00 TL
Zeytinyağı Sabunu - Hamam (100 gr)

El Yapımı 100 gr

10,00 TL
Erken Hasat Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı (2lt)

Soğuk Sıkım, %0,4 Asid 2000ML

175,00 TL
Edremit Siyah Sele (Çevirme) Zeytin (10 kg)

Doğal Fermente net 10 Kg

365,00 TL
Erken Hasat Naturel Soğuk Sıkım Zeytinyağı (1lt)

Soğuk Sıkım , %0,4 Asid 1000ML

95,00 TL
İsli Peynir

Şirden Mayalı 400 gr

40,00 TL
Bizi takip edin, fırsatları kaçırmayın

Nermin Hanım © 2021 | Bu site RGS Yazılım® E-ticaret Yazılımı ile hazırlanmıştır