Portakallı Kereviz Tarifi

Portakallı Kereviz Tarifi Malzemeleri

• 3 adet küçük boy Kereviz,
• 2 adet havuç,
• 1 adet bol sulu portakalın suyu,
• 1 tatlı kaşığı un,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 4 yemek kaşığı Nermin Hanım Zeytinyağı
• 1,5-2 su bardağı su

Portakallı Kereviz Hazırlanışı

• Kerevizleri soyup ortasını delici mutfak aletiyle havuçların sığacağı büyüklükte delin,
• Havuçları soyup kerevizlerin ortasından geçirin,
• Kerevizleri dilimleyin,
• Dilerseniz dilimlediğiniz kerevizleri kurabiye kalıbıyla şekillendirin,
• Geniş tabanlı bir tencereye yağı alın,
• Kereviz dilimlerini tencerenin dibine dizin,
• Ayrı bir kapta Portakal suyu, un ve tuzu çırpın,
• İçine suyunu ekleyip karıştırın,
• Hazırladığınız sosu kerevizlerin üzerine gezdirin,
• Kapağını kapatıp kısık ateşte kerevizler ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun.