Türkçe İngilizce

Ev Kurabiyesi (Anne Kurabiyesi) Tarifi


Zeytinyağlı, hafif ve güzel bir kurabiye tarifi: Ev Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat (silme)
  • 1 paket vanilya
  • 2 limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 6.5 bardak un

Hazırlanışı:

Yumurtalar kırılır, bir yumurta sarısı üzerine sürülmek için ayrılır. Yumurta, yağ, süt,  şeker, limon kabuğu rendesi yoğurma kabına alınır. İyice karıştırılır.  Karbonat küçük bir tabakta, 3-4 damla limon suyuyla eritilir. Kabartma tozu, vanilya, karbonat eklenir. Un azar azar ilave edilirken yoğrulur.  Hamurdan küçük parçalar ayrılır. Oval veya yuvarlak şekil verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Yumurta sarısına 2-3 damla su eklenir, karıştırılır. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirilir. (180 derece)

Püf Noktası: 

Hamur kıvamı çok katı olmamalı. Normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olabilir. Çok cıvık olursa da yayılır :) Bu ölçüden 3 tepsi kurabiye çıkıyor. Ben 6.5 bardak un kullandım. Tarifi uygularken unu azar azar ilave edip, kıvamına bakmak lazım...

Kaynak:

http://www.tenceretv.com/kurabiye-tarifleri/ev-kurabiyesi-anne-kurabiyesi-tarifi-20445


Acı Süs Biber Turşusu (1000 cc)

Ev yapımı, 1000 cc - 600 GR

42,00 TL
Special Zeytin

Doğal Fermente 500 gr

38,00 TL
Erken Hasat Naturel Soğuk Sızma Zeytinyağı (3lt)

Soğuk Sıkım, %0,4 Asid 3000ML

395,00 TL
Çilek Reçeli (550 gr)

Ev Yapımı, 550 gr

55,00 TL
Domates Salçası (1 kg)

Ev Yapımı, 1 kg

65,00 TL
Cheddar Peyniri

Taze Tam Yağlı Cheddar 270-300 gr

98,00 TL
Acı Biber Çeşnili Zeytinyağı

Soğuk Sıkım, Çeşnili 500ML

110,00 TL
Doğal Zeytinyağı Sabunu (400 ml)

Sıvı Sabun 400 ml

60,00 TL
Bizi takip edin, fırsatları kaçırmayın

Nermin Hanım © 2022 | Bu site RGS Yazılım® E-ticaret Yazılımı ile hazırlanmıştır