Türkçe İngilizce

Ayvalı Portakallı Kereviz Tarifi


Tam mevsiminde nefis bir zeytinyağlı tarifi...

Malzemeler:

  • 3 adet iri boy kereviz
  • 1 adet iri boy ayva
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 cay bardağı zeytin yağı
  • 2 su bardağı kadar portakal suyu

Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak soğanları piyaz şeklide doğrayın.
  • Havucu halka halka, kereviz ve ayvanın kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
  • Yayvan bir tencereye zeytinyağını, doğranmış soğan ve havuç ve de şekeri ekleyip bir kaç dakika kavurun.
  • Kereviz ve ayvayı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
  • Kerevizlerin üzerini hafif geçecek kadar portakal suyu ekleyin.
  • Tuzunu ilave edin.
  • Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tarif ve görsel Selma Mollaoğlu'na aittir.

Kaynak:

https://www.instagram.com/p/BNMaosthWa_/


Sumak (230 gr)

Yöresel, 230 gr

20,00 TL
Dağ Kekiği (90 gr)

Dağ Kekiği, 90 gr

18,00 TL
Sepet Peyniri - Koyun

Şirden Mayalı 400 gr

40,00 TL
Edremit Yeşil Çizik Zeytin (1,2 kg)

Doğal Fermente 2000 cc, net 1200 gr

40,00 TL
Kereviz-Ayva Turşusu (1000 cc)

Ev Yapımı, 1000 cc - 550 GR

35,00 TL
Edremit Yeşil Kırma Zeytin (950 gr)

Doğal Fermente 1500 cc, net 950 gr

32,00 TL
Koy Tipi Zeytinyağı Sabunu - Hamam (800 gr)

El Yapımı - 4 adet 800 gr

38,00 TL
Maraş Tatlı Toz Biber (200 gr)

Yöresel, 200 gr

18,00 TL
Bizi takip edin, fırsatları kaçırmayın

Nermin Hanım © 2021 | Bu site RGS Yazılım® E-ticaret Yazılımı ile hazırlanmıştır